ממולאים ירקות וקינואה

מרכיבים למילוי:

כוס קטנה של קינואה לבנה

גזר מגורד

בצל מגורד

תירס קל

פטריות חתוכות קטן

גמבה בשני צבעים חתוכים קטן

עגבניה מגורדת

כף רסק עגבניות

מלח

פלפל שחור

לימון

שמיר

 

אופן ההכנה:

נערבב את המרכיבים בקערה

נסחט חצי לימון

נוסיף מלח

כף רסק עגבניות

ונערבב הכל יחד

 

ניתן למלא בכרוב, גמבה, בצל, קישוא, חציל ועגבניה.

נסדר בסיר ונוסיף רוטב.

 

אופן הכנת הרוטב:

מים

רסק עגבניות

מרק עוף

פפריקה מתוקה

מלח

פלפל שחור

וחצי לימון סחוט.

נבשל עד ריכוך.

 

בתאבון

 

 

 

 

שיתוף פוסט זה

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email