מרכיבים:
תמרים מסוג מג'הול
שיבולת שועל
פקאנים לא מסוכרים
שוקולד מריר מעל 85%
חלב קוקוס
אופן ההכנה:
נטחן את שיבולת השועל והפקאנים ראשונים
ולאחר מכן נוסיף גם את התמרים עד לקבלת תערובת אחידה.
בסיר קטן על הגז נמיס את השוקולד המריר עם החלב קוקוס על אש קטנה
וניתן לזה להתקרר מעט.
בינתיים, ניצור כדורים מתערובת התמרים,
נטבול את הכדורים בשוקולד המריר
ונשמור בהקפאה.
בתאבון